
Ένας εκλεπτυσμένος, γλυκός συνδυασμός
Ποτήρι: κολονάτο
Γαρνιτούρα: αποξηραμένο ροδοπέταλο, άχνη ζάχαρη
Υλικά
- 2 σφηνάκια L'OR Espresso Forza
- 1 - 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα
- x αποξηραμένα ροδοπέταλα
- x κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι ζάχαρης
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
-
01
Σε ένα μπλέντερ προσθέστε ίση ποσότητα αποξηραμένων ροδοπέταλων και ζάχαρης. Χτυπήστε μέχρι να γίνουν λεπτή σκόνη.
-
02
Επικαλύψτε το χείλος του ποτηριού σας με μια μικρή ποσότητα σιροπιού ζάχαρης.
-
03
Βουτήξτε το επικαλυμμένο με σιρόπι χείλος του ποτηριού στη σκόνη αποξηραμένων ροδοπέταλων και ζάχαρης, ώστε να φτιάξετε μια ροζ στρώση τριαντάφυλλου.
-
04
Αφρίστε το γάλα όπως θα κάνατε για έναν καπουτσίνο.
-
05
Ρίξτε τα δύο σφηνάκια εσπρέσο στο ποτήρι, προσέχοντας να μην χυθεί πάνω στο χείλος με τα ροδοπέταλα.
-
06
Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού αφρόγαλα στην επιφάνεια του διπλού εσπρέσο, για να σχηματίσετε μια μικρή κορυφή από αφρόγαλα.
-
07
Γαρνίρετε με ένα ολόκληρο αποξηραμένο ροδοπέταλο. Σερβίρετε και απολαύστε.




